職位描述
崗位內容:
1. 負責餐廳經營管理,包括制定經營計劃、目標和銷售策略。
2. 招聘、培訓和管理員工,確保所有員工的表現符合餐廳標準。
3. 確保餐廳設施、設備、食品質量和衛生符合相關標準。
4. 確保食品和飲料的庫存和成本控制。
5. 處理客戶投訴,并解決問題。
6.制定并執行餐廳的規章制度,監督員工遵守紀律,維護餐廳的秩序。
7.制定并執行餐廳的營銷計劃,提升餐廳的知名度和吸引力。
8.與企劃部門合作,策劃并執行各種促銷活動,以吸引和留住顧客。
9.熟悉自媒體市場,能夠接受并執行相關工作內容
任職要求:
1. 5年以上餐飲行業管理經驗。
2. 出色的團隊管理、溝通和處理客戶投訴的能力。
3. 對食品安全、衛生和質量具有很高的認識。