崗位描述： 1.全面負責咖啡店的日常管理：包括人事行政、危機處理、日常安全等工作，確保門店的正常運營。 2.制定咖啡店年度、季度、月度的經營計劃，領導全體員工積極落實制定的各項任務和經營指標。 3.確保咖啡店的品質、服務、清潔達到標準，達成營業額和利潤年度目標；執行公司各項運營標準，嚴格監督員工執行收銀、出品、巡場、設備維護等標準。 4.負責咖啡店所有的財務及存款都經過復核、確認；合理控制門店的費用、損耗；負責門店的利潤管理，包括成本控制，財務管理等。 5.每月組織管理庫存盤點工作，做好成本管理；把控進貨周期，完成進貨工作。 6.為員工制定訓練計劃的制定、執行和追蹤；提供培訓、反饋和發展機會，構建高效團隊。