崗位要求: 1、協助制定餐廳的年度、季度、月度營運計劃、預算，并實施與完成目標; 2、負責餐廳人員配置優化、培訓;確保標準化管理和落地執行; 3、組織和實施服務部員工的服務培訓 4、負責餐廳餐廳的日常經營和管理;包括但不限于服務、設備維護、衛生清潔檢查、指導工作; 3、分析銷售動態、銷售成本、存在問題、市場競爭發展狀況等，提出改進方案和措施; 4、制定餐廳各項規章制度，組織績效考核。 任職資格: 1、具有高端餐飲經營管理經驗及餐廳獨立運作的經驗(中餐粵菜融合菜經驗尤佳); 2、具備較好的員工管理、客戶管理、市場推廣的經驗; 3、具有較強的責任心、溝通能力、工作協調能力、員工管理能力;