1、協助廚師長做好食品訂單、統計、配菜等工作； 2、負責為院內外客人及員工制作早點及下午點心； 3、為有特殊需求的客人提供適當的糕點飲食協助； 4、計劃用料，精工細作，使點心多樣化，做到色、香、味俱全； 5、確保飲食衛生，定期檢查倉庫物品質量，確保糕點符合衛生及健康標準； 6、確保烹飪環境、用具、設備的衛生安全，符合衛生部門的規定； 7、注意著裝，文明舉止，禮貌待客，自覺維護養老院形象； 8、完成上級領導交代的其他任務。