工作內容： 1. 負責廚房的日常運營和管理； 2. 設計、創新和優化菜單； 3. 控制食材成本和庫存； 4. 確保食品安全和衛生標準； 5. 與其他部門協同工作，確保順暢的餐飲服務。 崗位要求： 1. 五年以上食堂主廚工作經驗； 2. 精通湘菜的制作和烹飪技術； 3. 良好的團隊管理和領導能力； 4. 對食材市場和成本控制有深入了解； 5. 熟悉食品安全和衛生法規。