一、崗位職責 1. 經營策略制定：深入調研市場動態、競品優劣勢以及顧客需求，結合餐廳定位，精準制定年度、季度、月度經營計劃，明確各階段營收、成本、利潤目標，為餐廳發展錨定方向。 2. 高效團隊管理：組織員工培訓、崗位技能培訓及定期考核，優化人員配置，激發員工的工作熱情與創造力，打造一支專業、高效、富有激情的服務隊伍。 3營銷推廣策劃：整合線上線下資源，主導策劃各類營銷活動，利用社交媒體、美食推薦平臺、會員系統開展精準營銷，提升餐廳曝光度、美譽度，吸引新客、留存老客，有效提升客流量與客單價。 4. 客戶關系深度維護：搭建完善的客戶反饋機制，親自處理顧客投訴與建議，及時優化服務流程；定期回訪大客戶、忠實會員，組織客戶交流活動，收集市場一手信息，營造良好口碑，增強客戶粘性。 二、任職要求 1. 工作經驗：具有 2年以上餐飲或娛樂休閑場所運營管理經驗，熟悉餐廳從籌備到成熟運營各階段工作。 2. 專業知識：精通新媒體運營推廣，掌握市場營銷推廣策略，熟悉餐飲行業運營管理流程。 3. 技能要求：較好的團隊領導、組織協調能力，能敏銳的市場分析、洞察力，精準把握市場動態；具備出色的危機應對、問題解決能力。 4. 個人素養：對音樂文化與餐飲事業充滿熱忱，富有創新精神與進取意識；具備高強度抗壓能力，能在快節奏、復雜環境下從容應對；擁有強烈的服務意識與品牌塑造理念，注重細節，致力于提升顧客體驗。