更新于 4月22日

連鎖高端餐廳廚師長

1-1.5萬
  • 青島市南區
  • 3-5年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住五險一金中餐廚師成本控制廚房運營管理新菜譜開發餐廳全職
崗位職責: 1. 負責門店的后廚團隊管理和菜品出品質量控制 2. 制定和優化廚房工作流程,確保高效運營 3. 負責菜品研發,定期推出新菜品以吸引和滿足顧客需求 4. 監督食品安全和衛生標準,確保符合相關法規要求 5. 負責廚房成本控制,減少浪費 崗位要求: 1. 具備5年以上高端中餐廚房管理經驗 2. 熟悉各類中餐魯菜烹飪技巧和食材搭配 3. 有較強的團隊領導能力和溝通協調能力 4. 具備良好的創新意識和菜品研發能力 5. 熟悉食品安全和衛生相關法規 職位福利:包住、包吃、五險一金、績效獎金、 工作地點:青島市區按需分配(市南、市北、嶗山)

工作地點

市南區銘家點心(青島萬象城店)銘家

職位發布者

李女士/人力資源部

三日內活躍
立即溝通
公司Logo青島銘家尚品餐飲管理有限公司
青島銘家尚品餐飲管理有限公司成立于2010年,現有員工500余人,年收入超過8000萬,是青島特色餐飲的著名品牌,在青島餐飲服務及酒店管理上具有較高的大眾口碑和社會影響力。旗下全資運營三大品牌,分別是銘家小院私家菜,一圣品海鮮舫和食家小館海蒸餃。成立至今,通過精準的市場定位和全面標準化管理,在青島已發展成集商貿管理、物流配送、教育培訓和酒店運營的產業化連鎖公司。經營區域涉及嶗山區、市南區、市北區及黃島區。公司2015年將以青島膠東半島為核心經營區域,加強自有品牌建設,完善市場布局,打造線上線下結合的雙向營銷與體系化運作的管理模式。銘家尚品秉承“人人都是人才、人人都要成才、人人都能成才”的人才理念,以“搭建創業平臺,助力員工實現夢想”為使命,通過不斷完善人才管理體系,開放暢通的人才上升通道,創新科學的將積分績效管理與員工技能晉升考核相結合,致力于人才梯隊的打造和敢打敢拼的管理尖兵成長。銘家希望更多的優秀人才加入合伙人團隊,一同搭建創業平臺,實現自我價值,成就個人夢想。應聘聯系方式:13405326563李先生
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