更新于 3月7日

【鉆石俱樂部餐廳廚師長】

1-1.5萬
  • 青島市南區
  • 5-10年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

帶薪年假周末雙休八小時工作制交通補助住房公積金餐廳西餐廚師企業年金五險一金
崗位職責: 1. 負責西餐廚房的運營,熟悉并制作家常中式菜品; 2. 設計制作菜單,配合餐廳營銷推廣活動搭配菜品; 3. 與客人溝通,收集意見反饋,調整出品; 4. 負責廚房籌備工作,包括搭建團隊、建立出品和食品安全標準、員工培訓等; 5. 控制出品品質及食品成本,保證餐廳利潤率。 崗位要求: 1. 具備西餐廚房運營經驗,熟悉中式菜品制作; 2. 具備制定菜單和配合營銷推廣的能力; 3. 良好的溝通技巧,能夠根據客人反饋調整出品; 4. 具備廚房籌開經歷,包括團隊建設、建立標準及培訓; 5. 具備良好的溝通協調能力和團隊管理能力。

工作地點

市南區青島海天中心

職位發布者

汪先生/招聘管理崗

三日內活躍
立即溝通
公司Logo青島國信會展酒店發展有限公司
青島國信會展酒店發展有限公司是在整合國信集團旗下會展產業、酒店產業等優勢資源基礎上合并組建,通過深耕主業和新經營模式拓展相結合,有效融合會議、展覽、住宿、餐飲、商旅、經貿等業務,逐步打造形成多區域、多層級、規?;?、專業化、高品質的“雙軌道”服務產業體系發展布局,放大服務產業鏈條輻射作用,帶動優勢資源聚合,構筑更加市場化、現代化的服務產業轉型升級平臺,進一步發揮國信集團在城市運營服務產業的深耕優勢,助力青島建設成為新時代社會主義現代化國際大都市。公司擁有大型會展中心2座,中高檔酒店8家,特色餐廳2家,未來將陸續開業國信藍谷綜合體酒店等新酒店,擁有客房3000間,擁有室內外展覽面積近46萬平米,管理員工近3000人,將打造成為極具市場競爭力、良好品牌影響力、行業突出、區域領先的國有會展酒店管理公司。
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