崗位職責: 1.確保門店的日常運營順暢，包括但不限于食材準備、烘焙、后處理、包裝和存儲。 2.合理安排員工排班，監督員工工作表現，激勵員工提升工作積極性與服務質量。 3.對面包的制作流程熟悉，并能識別產品的優劣。 4.確保衛生和安全標準，遵守相關法律法規， 5.建立并維護良好客戶關系，處理顧客投訴與建議，不斷提升顧客滿意度，策劃并執行促銷活動，提升店鋪知名度與客流量。 硬性要求: 1.3年以上烘焙面包品牌連鎖門店運營管理經驗； 2.熟悉前場服務流程及后廚生產管理，具備食品安全相關知識； 3.熟練使用辦公軟件，具備數據分析及成本核算能力； 4.能夠規劃制定工作流程和標準，注重細節。 薪資待遇 底薪8k起+績效獎金+營業提成 公司提供節假日福利，舒適的工作環境，和諧團隊氛圍，定期組織團建活動，完善晉升機制廣闊的發展空間，誠邀各位有志之士的到來。