工作職責： 1、負責本店的全面工作，執行門店的規章制度及行政命令； 2、及時準確地向上級反映經營中遇到的各種問題； 3、制定服務規范、程序和推銷策略； 4、審閱營業報表，進行營業分析，做出相應的經營決策并保證營業款安全； 5、根據就餐客人的意見，改進并提高服務、菜品質量； 6、督促完成本店日常經營工作，按時做好考勤記錄； 7、妥善處理客人的投訴； 8、檢查設備運行狀況及餐具、器具使用情況。 9、線上運營（大眾點評、美團、抖音等），用餐評價，星級評分，熱門榜沖榜。 任職資格： 1、20-35歲，大專及以上學歷（如果足夠優秀可放寬到中專）有3-5年的餐飲管理經驗。有火鍋店管理經驗的優先考慮； 2、有強烈的責任心，能夠及時解決客人反映的問題； 3、能夠做好整個火鍋店的管理工作