1. **年齡與學歷：** * 年滿 18 周歲以上，身體健康。 * 高中、中專或以上學歷 * **特別歡迎：** 熱愛烘焙行業、對美食有熱情的伙伴！ 2. **健康狀況：** * 必須持有有效的 **健康證明/食品從業人員健康證**。 * 無傳染性疾病，個人衛生習慣良好。 3. **品格與態度：** * **責任心強：** 工作認真細致，能嚴格遵守店鋪規章制度和操作流程。 * **吃苦耐勞：** 適應餐飲行業工作節奏 * **積極主動 & 學習能力強：** 愿意學習烘焙知識、產品知識和銷售技巧，主動承擔工作。 * **誠實可靠：** 具備良好的職業道德。 4. **溝通與服務：** * **親和力強 & 熱情友善 * **溝通表達能力良好 5. **團隊協作：** * 具備良好的團隊合作精神，能與同事和諧相處，互相支持。 ## 優先考慮條件 (加分項) 1. **相關經驗：** * 有烘焙店、咖啡店、餐飲店或零售行業工作經驗者優先。 * 有 **面包/西點制作、裱花、咖啡飲品制作** 經驗者 **優先考慮** 2. **專業技能：** * 熟悉基本烘焙原料和工具。 * 掌握基礎面包/西點制作流程（如面團整形、烘烤、裝飾）或咖啡飲品制作技能者優先。 3. **審美能力：** * 對食品造型、有創新能力 ## 您的主要工作 1 **產品制作與準備 ：** * **(助理面包師/西點師方向)** 協助面包師/西點師進行基礎工作：原料準備、面團制作/整形、烘烤、西點裝飾（裱花等）、產品出爐。 * **(飲品師方向)** 熟練制作咖啡、茶飲及其他飲品，保證出品品質和效率。 * 按照配方和標準操作流程完成分配的制作任務。 * 確保所有操作符合食品安全衛生規范。