1、責任心強、工作細致、能歐遵守各項規章制度； 2、熟悉后廚工作流程，能完成洗、切，主食加工等基礎工作； 3、了解后廚設備的使用方法，正確清洗及保養； 4、有時間觀念、良好的衛生習慣，節約意識。 5、身體健康、可以辦理健康證。