北京大蒙集團成立于2021年,注冊資金10000萬元，底蘊為依托多家市場沉淀和發展多年的子公司，以“羊倌叔叔”旗艦品牌為打造重點,牧殼、百年羊倌、牛市、香雅軒等其他品牌相結合的品牌矩陣發展思路，布局全國銷售戰略，旗下產品以高標準化生產、優質的質量，多品類、多渠道服務百姓的餐桌，是一家集北京、河北、天津、山東、湖北、杭州、上海、沈陽、成都、重慶、鄭州分公司以生產、加工、銷售清真牛羊肉產品、全供應鏈服務為主的集團公司。集團旗下品牌以矩陣式運營策略與全國沃爾瑪、永輝、京客隆、盒馬、華潤、樸樸、華聯、大潤發、牛街清真超市、物美、超市發、家家悅、青年餐廳等多家商超平臺穩定合作，同時在京東、美團、抖音、快手、東方甄選、與輝同行、辛選等線上平臺進行布局與合作，年營業額達10億元。