任職要求：總廚是負責全面管理廚房運作及行政事務的高級職位，其地位通常高于廚師長。其主要職責包括但不限于以下幾個方面: ·烹飪管理:負責整個餐飲部門的烹飪和菜品開發工作，確保菜品的品質和口感符合客人的需求和期望。 ·成本控制:控制餐飲部門的成本，包括原材料采購、人員成本、設備維護等方面，確保餐飲部門的運營效益。 團隊管理:領導和管理整個餐飲團隊，包括廚師、服務員、清潔工等，確保團隊的協作和高效運作。 ·安全衛生:確保餐飲部門的安全衛生，包括食品安全、設備維護、員工衛生等方面，確?？腿撕蛦T工的健康和安全。 行政總廚的級別通常比較高，需要具備一定的管理和領導能力，以及豐富的烹飪和菜品開發經驗。 職位福利：五險一金/包吃/包住/周末雙休/年底雙薪/房補/話補/交通補助/飯補/加班補助-