崗位內容： 1. 負責準備和制作西餐/中餐菜品，如開胃菜、主菜和甜點等。 2. 根據菜單和訂單準備所需食材和調味料。 3. 按規定的程序烹制并裝盤菜品。 4. 確保食品質量和口感符合公司標準，挑選最佳食材，并控制浪費。 5. 處理特殊要求和客戶投訴，并保持良好的溝通和接待禮儀。 6.中廚炒鍋兼切配 任職要求： 1. 對中餐/西餐有充分的了解和熱愛，并具備相關的烹飪技能。 2. 能夠根據需求和任務快速適應不同的工作環境。 3. 具備西餐/中餐廚師的工作經驗和餐飲行業基本知識和技能。 4. 擁有積極的工作態度和團隊意識。 5. 對食品安全和衛生有嚴格的要求，并符合相關的健康記錄。 6. 廚師行業5年以上，一家單位至少工作2年以上