更新于 5月13日

白案面點師

4000-7000元
  • 臨沂蘭山區
  • 經驗不限
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招6人

職位描述

中式面點饅頭卷餅油條中餐廳面包店食堂
崗位職責
1、制作各種花樣面點,如饅頭、花卷等。
2、能按面點制作標準操作,確保產品品質穩定性和口感一致性。
3、協助研發新口味、新品種,對面食產品有一定的見解。
崗位要求
1、掌握常見面點制作工藝;
2、良好的團隊協作能力;
3、嚴格遵守食品安全與衛生標準,規范操作流程;
4、熟悉面點原材料、起酥、發酵等技術;
5、身體健康無傳染性及皮膚病問題。

工作地點

臨沂蘭山區工業園區大山路212號

職位發布者

鞏先生/HR

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公司Logo山東華星食品有限公司
山東華星食品有限公司位于臨沂市蘭山經濟開發區,由山東華星控股有限公司投資建設,占地6000平方米。公司專注于食品研發、生產、銷售,主營“饅小饅”品牌為代表的饅頭產品?!梆z小饅”是山東華星食品旗下品牌,承載著半個世紀的“老面引子”傳統工藝。品牌致力于傳承正宗山東饅頭的制作技藝,精選優質小麥,采用沂蒙山泉揉制,古法發酵,傳承老面引,以匠心致初心,制作出深受消費者喜愛的正宗山東饅頭。同時,公司推出創新性產品牛奶饅頭,采用純牛奶和面,不加一滴水,確保全程0添加,不含任何添加劑,并提供全面的營養支持,以滿足健康飲食的高標準要求。饅小饅品牌堅持“做山東人記憶里的好饅頭”的理念,以傳承與創新為核心,提供高品質的面食產品。公司注重產品的品質與消費者的健康,致力于通過優質的原料和傳統的制作工藝,一起品味饅小饅,回味那份最真摯的山東情懷。公司擁有國內最先進的饅頭生產線,全面引進自動化設備,并嚴格執行醫用級衛生管理標準。目前,我們日產量已達100萬只饅頭,對應的年銷售額可達3億元。展望未來,隨著二期車間的擴建,我們的產能將實現翻番增長。產品種類豐富,包括傳統老面饅頭、全麥饅頭、粗糧饅頭、雜糧饅頭、蔥油花卷、紅糖流油饅頭以及各類花式饅頭等,深受國內外消費者喜愛,市場將遍布全球各地。
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