崗位職責： 1、全面負責餐飲店的運營及管理:這包括制定餐飲店的管理目標和經營方案，并定期向總裁匯報。根據上級下達的年度經營目標和市場行情，組織制定修改餐飲經營計劃、監督、控制等實施過程； 2、市場推廣與客源開拓:負責餐飲市場推廣，開拓客源以完成公司經營目標。這需要餐飲總經理具備敏銳的市場洞察力和較強的執行能力，熟悉餐飲公司門店的管理及營運； 3、服務品質與食品安全:保證餐廳的服務質量、產品質量、設施設備維護、應急事件處理、食品安全、清潔衛生等，確保顧客的滿意度； 4、負責公司年度目標和要求，達成年月度銷售指標以及利潤指標。同時，需要具備較強的數據分析及管控能力，合理控制各項成本，確保項目達到質量標準； 5、人力資源管理:負責選拔、考核、推薦管理層人員，達成人員發展規劃。同時，對員工進行定期企業文化和服務培訓，保證服務質量； 任職要求: 1、具有中高端餐飲行業管理經驗，需目前在職狀態； 2、熟悉餐飲管理、食品安全、成本控制、客戶服務等方面的專業知識，能夠運用這些知識解決實際問題，提升餐廳的運營效率和服務質量； 3、具有較強的組織、協調、溝通能力，具有很強的判斷力、計劃和執行能力以及解決問題的能力； 4、擁有良好的商業意識，能夠有效地進行市場分析和業務拓展； 5、具備良好的商業敏感度和數據分析能力，能夠快速調整和改進工作方案。 福利待遇： 基本薪資+工作獎+激勵獎+五險一金+周末雙休+其它福利待遇 具體薪資金額面議