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食品品控經理(雞蛋食品)

8000-12000元

職位描述

微生物檢驗農產品
1、負責蛋雞飼料、種蛋等原料的抽樣檢測,確保符合食品安全標準。對產出的雞蛋、種蛋等成品進行感官、理化及微生物檢測,出具合格報告。 2、生產過程管控,監督蛋雞養殖環境(如溫度、濕度、衛生條件)及飼養管理流程,確保符合規范。檢查生產設備運行狀態,及時發現并處理異常情況,防止質量事故。 3、不合格品處理與追溯,對檢測不合格的原料、半成品或成品進行隔離,并提出返工或報廢處理建議。 4、建立產品追溯體系,記錄問題源頭及處理過程,協助分析原因并改進措施。 質量數據管理,負責檢驗數據記錄、統計分析及報告編制,定期向上級匯報質量狀況。 5、運用統計工具(如QC七大手法)分析質量波動,提出改進建議。 6、 體系與協作支持,參與制定和優化蛋雞場質量管理體系,確保符合行業法規及企業標準。 7、協調與獸醫、生產等部門的工作,共同解決質量相關問題。

工作地點

涿鹿縣張家口祥盛農業科技有限公司2樓人力資源部

職位發布者

史先生/HRBP

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公司Logo張家口祥盛農業科技有限公司
河北祥盛農業科技有限公司(以下簡稱集團)成立于2020年04月30日,是一家集團化民營企業,集團總部設立在邯鄲市經開區;經營范圍包括農業技術開發、技術推廣、技術服務;雞養殖、銷售;種雞孵化服務;農副產品、糧食收購、銷售;肉制品加工、銷售;貨物及技術進出口業務;飼料、有機肥生產、銷售。目前擁有河北祥盛家禽育種有限公司、河北祥盛食品科技有限公司、新疆祥盛農業科技有限公司、張家口祥盛農業科技有限公司4家全資子公司,擁有蛋種雞養殖基地5座,蛋種雞存欄120萬套,年產合格種蛋17000萬枚、商品蛋1000多噸:擁有雞肉熟食生產線1條,年產禽肉、禽蛋熟食品1萬多噸;擁有生物飼料廠1座,年產優質飼料12萬噸。目前在建項目:蛋雞養殖基地7座,青年雞養殖基地2座,飼料場2個,蛋品加工廠1個,種禽孵化養殖基地一座,肉鴨屠宰線1條(8萬),肉鴨養殖基地2座;祥盛公司致力于為社會提供“綠色、安全、高品質”的畜禽產品,產業鏈條涵蓋從蛋雞養殖到禽肉加工上下游全產業鏈,實現從基地到餐桌的全過程把控,只為生產出“無抗生素、綠色保健、安全優質”的禽肉休閑食品。促進我省乃至我國畜禽食品熟食加工產業的發展,滿足人民對綠色、安全、高品質禽肉產品的需求。
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