崗位要求:
1.年齡30-45歲,行業經驗3年以上,具有烹飪相關專業、中專及以上學歷,或者具有同等技能水平的其他專業背景;
2.掌握烹飪基礎技能,如刀工、調配火候、食材搭配等,具備一定的創新菜式能力;
3.熟悉廚房管理流程,具備食品安全衛生知識,了解各類廚房設備的維護與使用;
4.熟悉中式、西式或其他菜系烹飪技巧,具備一定的宴會或高檔餐廳工作經驗;
5.具備良好的溝通能力、團隊協作精神和責任心,能夠與團隊成員有效配合,確保廚房運作順暢;
6.包吃住,目前人在墨西哥或者有日簽、美簽、英簽等申根國家簽證者;
7.目前需招聘冷菜廚師、切配老大、融合菜廚師各一位,薪資優厚。