崗位職責 （一）物料準備與管理 1. 根據生產計劃和配方要求，計算所需原材料的種類和數量，并進行領料。 2. 對領取的原材料進行外觀檢查，確保其質量符合要求，發現異常及時報告。 3. 負責原材料的儲存和保管，遵循先進先出原則，防止物料過期或變質。 （二）配料操作 1. 嚴格按照配方和操作規程，使用準確的計量器具進行配料，確保配料的準確性和精度。 2. 依次將原材料加入混合設備，并控制好混合時間和速度，確保物料充分混合均勻。 3. 在配料過程中，密切觀察物料的狀態和變化，如有異常及時調整或停止操作，并報告上級。 （三）記錄與標識 1. 如實填寫配料記錄，包括原材料的名稱、批次、用量、配料時間、操作人員等信息。 2. 對配好的物料進行標識，注明物料名稱、批次、數量、生產日期等，以便追溯。 （四）設備維護與清潔 1. 定期對配料設備進行清潔和保養，確保設備正常運行和衛生。 2. 發現設備故障或異常，及時報告維修人員，并協助進行維修。 （五）質量控制 1. 對配好的物料進行自檢，確保其符合質量標準和工藝要求。 2. 配合質檢部門進行抽樣檢驗，提供相關配料記錄和物料信息。 （六）安全與環保 1. 遵守公司的安全規章制度，正確佩戴和使用個人防護用品。 2. 確保工作場所的安全和衛生，及時清理灑落的物料和雜物。 3. 遵守環保法規，妥善處理廢棄物料和包裝物，防止環境污染。 （七）素質要求 1. 良好的團隊合作精神，能夠與同事協作完成工作任務。 2. 較強的溝通能力，能夠及時向上級匯報工作進展和問題。 3. 具備較強的學習能力，能夠快速掌握新的配方和工藝要求。 （八）服從領導及上級的其他工作安排