更新于 5月1日

食品廠廠長

2.5-3.5萬
  • 北京平谷區
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

質量管理安全管理成本管理餐飲服務
崗位職責: 1. 參與公司發展戰略規劃制定,對生產相關戰略、策略、決策等的制定提供建議及相關支持; 2. 根據戰略方向,參與并持續推動數字化工廠建設,運用數字化手段實現研產供銷全面管理; 3. 根據經營目標、市場需求、產品庫存以及產能水平等情況,制定年度、季度和月度生產目標、生產計劃,并組織實施: 4. 整體把控生產情況和存在的問題,及時采取措施,確保生產任務按期、保質保量完成; 5. 對產品研發、食品安全控制、供應鏈管理及公司其他職能部門進行高效協同; 6. 負責組織制定各類生產管理制度、作業流程等標準化管理體系,把控制定執行質量管理,確保產品符合相關法規和質量標準; 7. 全面賦能工廠日常管理,中央廚房各生產線作業流程,優化設備及人效,提高產能,降低成本涵蓋能源(水、氣、電等)、健康與安全、環境可持續、人事與行政、采購與物流方面的合規性技術督導,可識別預防風險。 崗位要求: 1. 年齡:30-40歲,男女不限,本科及以上學歷,食品工程及相關專業; 2. 具有8年以上醬鹵肉制品或大型肉制品生產管理工作經驗,熟悉醬鹵肉制品、面點制品、奶制品等生產工藝流程,掌握食品安全法律法規及FSSC22000 全面質量管理和食品安全管理體系;熟悉精益生產理念熟練運用精益生產工具;具有5S及目視化管理實戰經驗; 3. 有豐富的生產管理、品質控制、團隊運作管理經驗,具備優秀的領導及管理能力。

工作地點

北京市平谷區平和街7號

職位發布者

楊立亞/人事經理

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公司Logo紫興園(北京)食品科技有限公司
紫興園(北京)食品科技有限公司位于北京市平谷區興谷經濟開發區平和街7號院3號,成立于2021年1月7日,擁有標準廠房9900平方米,配置全套的自動化設備與寬敞明亮的現代化廠房,堅持以德才兼備,以德為先,任人唯賢,用人所長的用人理念。主要經營京味小吃、清真早餐、肉制品加工、面點等多種業態制品。
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