具體要求:
1、大專以上學歷,食品相關專業,熱愛糕點類食品研發工作;
2、3年以上糕點類食品研發工作經驗;
3、自主研發能力強,創新能力強;
4、具有高度的保密意識;
5、能獨立完成蛋糕、面包類產品的研發及上市工作。
崗位職責:
1、協助研發總監開展公司新產品研發、新技術引進、新技術創新工作;
2、認真關注執行各項生產、技術規程并檢查執行情況,發現問題及時處理上報;
3、負責編制生產工藝操作流程以及工藝及時規定;
4、負責生產現場工藝標準落實工作;
5、負責每日生產樣品收集工作;
6、負責協助上級車間調試工作;
7、負責生產工藝技術、經常深入一線,如發現有違反操作規程或任意修改配方或執行衛生制度不不嚴格的員工,要進行處理;對造成質量事故的人員提出處理意見報批;
8、負責部門內部的物料管理、報損統計和上報工作;
職位福利:定期團建、帶薪年假、績效獎金、團隊氣氛活潑、轉崗/輪崗機會、鼓勵內部創新、多次晉升機會、出差補貼