更新于 4月17日

香腸研發師

1-2萬
  • 太原小店區
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

配方研發技術研發食品添加劑肉制品
【崗位職責】 1、負責香腸產品的研發工作,包括產品配方設計和調整,生產工藝制定,質量標準的制定等; 2、根據市場和消費者需求,進行市場調研,提出新產品開發和改善建議; 3、根據研發工作進展,制定工作計劃并落實; 4、對研發的產品進行測試和評價,提出改進意見; 5、參與項目管理,與相關部門協作,確保項目按時完成; 6、跟蹤新產品試制生產過程,解決生產和技術問題; 7、編寫研發產品的資料和說明書,配合采購部完成供應商培訓; 8、負責產品的持續改進和維護。 【崗位要求】 1、本科及以上學歷,香腸研發方向優先; 2、有帶團隊成功開發上市的產品經驗優先; 3、有豬肉腌制加工或香腸類研發經驗者優先; 4、熟悉產品的研發流程,了解相關的食品安全法律法規; 5、具備較強的產品開發能力,良好的溝通協調能力,帶隊伍的能力; 6、有較強的學習能力和適應能力,能承受一定的工作壓力。

工作地點

太原小店區山西優鮮多歌供應鏈有限公司-東門

職位發布者

王吉剛/人事經理

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公司Logo山西優鮮多歌供應鏈有限公司
山西優鮮多歌供應鏈有限公司依托有31年歷史的山西美特好集團公司,成立于2020年,是一家集采、配、銷、加工于一體的全產業鏈供應鏈公司,公司下設清徐和小店兩個物流園區,清徐物流成立于2010年,位于清徐縣太茅路高花段228號,占地面積253畝,園區分為常溫倉、農產品倉、PC加工中心三大部分。小店真武路產業園區位于太原市小店區真武路,面積為72.83畝。公司員工600余人。供應鏈公司以“產業生鮮,為區域生鮮超市創造價值”為使命,積極擁抱互聯網,線上線下融合,為B端客戶服務,開拓第三方業務,為快餐連鎖店、酒店、食堂等客戶進行生鮮食品的代加工。主營畜產粗細加工、蔬菜精加工、主食面條加工、配菜加工、熟食加工、香腸醬鹵加工、烘焙加工等1000多個品類的產品,輻射山西省十一個地市,從初級農產品到綠色食品加工全過程高效運營,為廣大市民提供安全、健康、放心的生鮮加工食品,真正實現從農田到餐桌的有效鏈接.
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