崗位職責： 1. 負責西餐廳的日常運營管理，確保餐廳服務質量和顧客滿意度。 2. 制定并執行餐廳的營銷策略，提升餐廳品牌知名度和市場競爭力。 3. 管理并培訓餐廳員工，提高工作效率和服務水平。 4. 監控餐廳成本控制，確保經營利潤。 5. 維護與供應商的良好合作關系，確保食材品質。 崗位要求： 1. 優秀的團隊管理能力和溝通協調能力。 2. 良好的客戶服務意識，能處理各類客戶投訴和突發事件。 3. 熟悉餐飲市場營銷策略，具備一定的市場分析能力。 4. 具備基本的財務知識，能進行成本控制。