1、負責組織建立、實施、維護公司質量管理體系，組織內審、實施糾正預防措施，持續改進工作。 2、負責組織、參與公司各部門體系文件的編制工作，并根據國家法律法規要求對體系文件審核。 3、與相關監督管理部門、審評部門、檢測部門等密切溝通。 4、負責組織產品檢驗工作，合理協調內、外資源。 5、參與原輔包材料供應商選擇、評審及再評價工作。 6、對原輔料、包裝物檢測、生產過程檢測、成品檢測、環境監控及生產用水的日常檢測進行管理。 7、負責生產全過程的質量監督、檢驗、調查等工作，保證產品生產的全過程均在相關質量監督下完成，符合質量要求。 8、負責原料驗收的審批。 9、承擔產品的生產和放行責任。 10、審核、批準質量標準、取樣方法、檢驗方法和其他質量控制規程。 11、負責批準并監督委托檢驗及供應商的評審及合格供應商的確認。 12、定期組織內審，檢查公司各部門記錄及文件執行情況、廠房和設備的維護情況。 13、負責驗證管理，組織協調各部門實施驗證工作，評審驗證方案及結果。 14、負責組織相關部門調查、評價和處理顧客反饋意見和產品質量投訴，保持記錄并定期匯總和分析用戶反饋情況。 15、負責根據公司年度工作計劃及目標，編制本部門年度工作計劃及目標。 16、配合公司年度培訓計劃，負責開展部門及體系內員工的培訓管理工作。 17、監督公司的硬件設施、設備、儀器的安全操作使用及必要維護。 18、定期召開質量分析會議，對質量問題進行通報分析。 19、負責本部門人員績效考核。 20、對產品質量負安全責任，有一票否決權。

任職要求：

1、具有食品及相關專業大專以上學歷，經專業理論和實踐培訓合格，應掌握水產加工相關質量安全知識，了解應承擔的責任和義務，并且無違反《中華人民共和國食品安全法》規定的不良記錄。 2、具備良好的組織、溝通、協調能力和語言文字表達能力。 3、具有刻苦鉆研的精神，能夠不斷加強自身法律法規及專業知識的學習，有效提高業務知識和政策水平。 4、持有效期內食品檢驗員證。 5、有三年以上同崗位工作經驗。