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烘焙烤爐班長

4000-5000元
  • 沈陽渾南區
  • 經驗不限
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

西點師包吃包住
【工作職責】 1、主要從事面包/西點/點心 醒發室、烤爐、隧道爐操作及車間相關工作。 2、隨時掌握生產、安全動態、對主要設備、系統的運行情況進行重點了解。 3、建立完整的原始記錄,及時提出調度報表和生產、安全動態分析資料,做到匯報及時、數字準確、內容完整、問題真實。 【任職要求】 1、具有一定的專業知識,熟練的操作技能,懂安全,懂生產,能指導班組員工的工作。 2、熟練掌握生產工藝,產品質量,標準和設備完好標準,熟悉所負責設備性能餅能正確使用、維護。

工作地點

渾南區沈陽睿諾食品有限公司.

職位發布者

于女士/招聘主管

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公司Logo沈陽睿諾食品有限公司
中一睿諾智能參觀工廠是中國中一集團自2013年開始蘊養、籌備、實施、經過六個春華秋實的開基立業,這是一座占地18.6萬平,一期工程生產面積4.8萬平,投資20多億,日產量60噸(相當于10萬盒月餅 170萬個面包)迄今為止占地最廣,跨距最大,開間最闊,設施最完備,進口設備數量最多,智能化設備最全面,實驗室投入最重,車間凈化等級最高,系統指揮中心最先進的亞洲乃至世界最具規模的、集研發、生產、加工、ODM、銷售、物流倉儲、冷鏈配送于一體的5G智能化高科技配置的觀光工廠。采用世界領先的食品加工新科技,新裝備,新技術,新工藝,在睿諾觀光工廠可以生產包括月餅,面包,蛋糕,餅干,點心,粽子,慕斯,油炸,速凍等烘焙類的全系列產品。并且逐步實現便當,壽司,飯團,三明治等所有鮮食產品的加工生產,保障至少1500家便利店自制產品的需求保障。我們通過在信息化,智能化基礎上建立5G管理食品生產線,能夠真正實現從供應鏈的源頭進行信息采集,通過物聯網技術進一步進行檢測和分析,以此實現食品安全的保障,實施監測產品的生產,包裝等環節的工藝指標,通過監控指揮中心高速數據傳輸能力高效管理這些智能設備以及生產中龐大的數據量。真正從消費者的根本利益和健康安全出發,為消費者提供高品質的產品和優質服務。睿諾智能觀光工廠將讓人們放心的,高品質的產品更多的面向市場,用先進優質的理念服務市場,實現1年20億,3年50億的產值目標。
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