工作職責： 1、體系構建與優化：負責全面規劃與實施門店運營體系，包括新店選址策略的制定與執行，確保新店選址符合品牌發展戰略及市場需求；同時，對已開門店的運營體系進行持續優化，保障門店運營的高效與有序； 2、數據驅動決策：依據市場數據，制定并監控關鍵運營指標，通過深入的數據分析洞察市場趨勢與消費者偏好，為公司戰略決策提供數據支持與洞見； 3、運營賦能與管理：建立并持續優化門店運營標準與流程，確保各門店運營質量；加強門店間的經驗分享與交流，提升整體運營效率與服務質量； 4、選址策略與管理：主導新店的選址工作，分析區域市場、人口結構、競爭態勢等因素，制定科學合理的選址方案；同時，對選址過程進行監控與評估，確保選址質量符合品牌標準； 5、團隊建設與培養：全面負責運營團隊的組建、培訓與發展工作，構建高效、協作的團隊文化；通過激勵機制與職業規劃，激發團隊成員的潛能與積極性，促進團隊整體能力的提升； 6、市場與銷售協同：與銷售部門緊密合作，共同推動市場擴張計劃；參與制定并執行市場營銷策略，提升品牌知名度與市場影響力；同時，關注銷售業績，確保業務目標的順利達成。 任職資格: 1、大專及以上學歷，人均100-150的火鍋連鎖、中餐連鎖優先； 2、10年以上大型餐飲連鎖企業運營總負責人管理工作經驗，管理過100加連餐飲門店的管理經歷； 3、精通項目管理，并有獨立實施項目管理操作的成功經驗； 4、有經營能力和經營思路，在業內有豐富的資源，有很強的操盤能力，可獨當一面； 5、熟悉餐飲行業發展動態、走向、及整體運營發展趨勢； 6、優秀的領導溝通、協調、指揮組織、開拓能力、統籌、分析、綜合歸納能力； 7、具有高度的工作熱情，良好的團隊合作精神。