崗位內容:
1. 按照菜單要求獨立制作中式菜肴。
2. 根據客人的需求和口味,進行調整和推薦適宜的菜品。
3. 負責食材的采購和儲存,保障食品質量的安全。
4. 協助其他崗位完成廚房的日常清潔和維護工作。要求是30-45歲之間,
任職要求:
1. 具備一定的中餐烹飪經驗和基礎技能,能夠滿足日常的工作需要。
2. 具有良好的服務意識和團隊合作精神,能夠積極響應客人的需求。
3. 工作踏實、認真、加班不另有異議。
4、具備菜品開發及新品調研能力,
5、有中式快餐食堂或者酒店餐飲工作經歷,
6、具備菜品毛利把控能力,定期更新菜品,服從公司管理,