崗位職責： 1、通過對生產過程及原材料的實際追蹤和分析，有效的調整工藝技術標準，以使產品品質達到最佳效果 2、研究、設計食品加工工藝，并對生產加工工藝進行相應的技術指導 3、研究、開發食品儲運、養護技術，并指導進行實際應用 4、制定標簽、確定產品質量標準、熟悉各種原輔料的性能特性 5、負責本部門的QMS/HACCP體系的建立和實施 任職資格： 1、大專及以上學歷，食品工程等相關專業 2、了解《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國標簽法》、《中華人民共和國產品質量法》等相關法律法規 3、工作認真負責，承壓能力較強，良好的團隊合作精神