1、全面負責主持公司日常運營管理工作,管理職責包括但不限于:生產管理、食品質量管理、產品研發、安全管理、設備管理、成本控制、銷售管理及日常綜合管理工作。
2、組織制定產成品的內控標準并嚴格執行,組織編制生產中所需的各類報表,組織完成生產月度計劃,分析市場和銷售反饋的產品質量信息并及時調整生產過程。
3、基于質量、產能、效率等方面的現狀和行業市場要求及反饋,提出改進方案(工藝、設備、人員組織、績效考核等),落實報批的方案。
4、組織日常生產,確保日常生產的正常運行,及時消除設備隱患和糾正生產過程中的工藝、操作等的偏差,處理員工矛盾,確保生產計劃和生產指令能順暢的執行下去。
5、組織編制員工考核方案,并適時調整方案,以保證員工的工作效率和積極性。
6、建立必要的質量管理體系,即能為產品質量提供保證也能滿足顧客的審核。
7、配合公司財務運作要求,有效控制財務成本。
8、帶領團隊管理廠區運營,并實現財務和生產目標。
9、負責制定并執行企業的戰略計劃,滿足公司長期發展需要。
10、監督制造和倉儲部門,以確保順暢的供應鏈和庫存控制。
11、 管理生產流程、質量控制和交貨期,以確保按時完成客戶訂單。
12、制定和執行廠區規劃,并監督其實施情況。
13、 對工廠的設備和人員進行管理并優化,提高生產效率
任職資格:
1、本科以上學歷,食品類專業或管理類專業,五年以上食品工廠管理經驗。
2、熟悉食品生產加工制造及設備、車間規劃等;善于團隊管理,有前瞻性,對生產經營指標有見解及掌控力等;有同類行業管理經驗優佳。
3、熟悉食品制造企業的質量管理體系,熟悉ISO22000或ISO9001、HACCP、SC等標準,熟悉食品安全、品質管理、5S基礎知識架構,有生產工藝流程、員工培訓、生產排產、員工業績考核等工作經歷。