崗位職責:
1. 負責咖啡、茶飲、輕食的制作與出品,確保品質穩定、口感符合標準;
2. 按配方精準操作設備(咖啡機、料理機等),掌握拉花、冷萃等基礎技能;
3. 協助研發季節性新品,參與菜單優化建議;
4. 管理食材庫存,檢查原料保質期,維護操作臺衛生與設備清潔;
5. 配合團隊完成備料、擺盤及茶歇區餐品供應。
任職要求:
1. 年齡20-40歲,有餐飲行業制作經驗優先(咖啡店、烘焙坊、輕食店等);
2. 熟悉咖啡飲制作流程,能獨立完成手沖、意式咖啡基礎操作;
3. 具備基礎食品衛生知識,持健康證上崗;
4. 工作細致、責任心強,能適應快節奏及高峰時段壓力;
5. 熱愛餐飲行業,對創意飲品、輕食搭配有興趣者優先。
工作時間:
旺季9:00-22:00 輪休制 月休4天
淡季9:00-18:00 輪休制 月休6-8天 節假日不休假
薪資 底薪+銷售額提成