崗位職責:
1、制定研發產品的規劃及計劃分解;
2、獨立完成各項新品的研發任務;
3、研發產品進行標準化的操作制定;
4、能夠獨立完成產品成本卡的制作及成本的初步核算;
5、負責車間員工的技術培訓及轉產;
6、具備一定的溝通能力(與銷售人員探討產品);
7、工作有效率、有目標、有方向、有計劃;
8、確保研發產品的食品安全(食品添加劑應用嚴格按照國標);
9、完成公司下達的其他,工作任務。
任職條件:
1.本科以上學歷,食品相關專業。
2.熟悉面包類產品研發與制作
3.5年以上面包類烘焙行業經驗優先