崗位職責:
1、建立與完善質量管理制度,并據制度負責組織編制公司樣品和成品檢驗、分析以及安全操作等方面的規章制度執行細則,報公司領導審批后頒布實施。根據需要,組織對各項規章制度不斷進行補充和完善;
2、負責對公司生產的各種產品質量進行嚴格監控,定期或不定期組織相關部門檢查產品的質量情況,嚴格防止不合格產品流入市場;
3、負責安排人員對進廠原料、中間產品和產成品進行抽樣檢測和化驗,并做好相關記錄,防止不合格原料進入公司和不合格產品流入市場;
4、負責《食品產品生產許可證》、體系認證、企業標準等各種證照的及時辦理、年審、換證工作;
5、協助銷售人員處理產品售后客訴與客戶退貨的分析、檢討、處理、追蹤,并提出糾正預防措施;
6、負責化驗室分析儀器、檢測儀器及檢驗設備的管理工作,負責安排專人定期進行檢測儀器的維護和保養,使其處于正常狀
態;
7、負責對設計的檢測記錄表格的審閱工作,保證記錄清晰、完整、條理化;
8、負責定期組織員工進行技術學習和技術交流,配合辦公室制定本部門的培訓計劃,負責對部門員工的績效考核工作;
9、負責半成品、成品的品質及產品中輔料、食品添加劑的風險評估工作;
10、協助采購部參與供應商的開發、評審,每年度對供應商進行考核,并確定合格與否。
11、完成上級領導交給的其他任務。
任職資格:
1、食品、食品檢測、生物技術等相關專業本科(含)以上學歷;
2、5年以上食品生產企業質量管理工作經驗;
3、熟悉質量管理、體系內部審核、員工關系及食品安全相關法律法規和政策等相關知識;
4、較強的觀察與分析能力,具有較強的人際交流與協調能力。