一、戰略規劃與目標管理 1. 制定年度發展計劃 A、分解公司經營目標至各門店，制定銷售策略、市場推廣計劃及業績考核標準 B、跟蹤銷售數據、庫存周轉率等核心指標，動態調整策略確保目標達成 2. 標準化運營體系搭建 A、建立門店運營管理制度、業務流程規范，包括商品陳列、損耗控制、服務質量標準等 B、監督門店執行標準化流程，定期巡查并優化問題環節 二、門店運營與市場策略 1. 多門店統籌管理 A、指導店長優化商品結構、促銷活動及顧客服務，提升單店盈利能力 B、協調跨區域門店資源調配，推動店際間經驗共享與業績競賽 2. 市場分析與競爭應對 A、組織商圈調研，分析消費趨勢及競品動態，制定差異化經營策略 B、主導線上線下融合的新零售模式探索（如社區團購、O2O到家服務） 三、商品與供應鏈管理 1. 商品全周期管理 A、監控商品動銷數據，制定汰換/引進策略，優化SKU結構 B、協調采購部門把控商品質量與價格競爭力，審核促銷方案有效性 2. 庫存與損耗控制 A、建立庫存預警機制，監督門店定期盤點及臨期商品處理 B、制定損耗控制標準，分析異常損耗原因并實施改進 四、團隊建設與培訓 1. 人才梯隊搭建 A、培養儲備店長及核心崗位人才，建立績效考核與晉升機制 B、定期組織門店運營、數據分析等專業培訓，提升團隊執行力 2. 跨部門協作 A、聯動采購、物流、市場等部門優化供應鏈響應速度 B、參與新店選址評估，協同工程部門完成門店開業籌備 五、風險管控與創新 1. 突發事件處理 A、制定應急預案，主導客訴升級、食品安全等重大事件處理 B、監控門店合規經營，規避法律及財務風險 2. 數字化轉型推動 引入智能補貨系統、會員大數據分析等工具提升運營效率