一、基本要求
1、大專及以上學歷(也可接受中?;蚋咧袑W歷但需經驗豐富),有連鎖餐廳管理經驗優先;
2、3年以上餐飲行業管理經驗;
3、要求身心健康,無傳染性疾病,能長時間站立或走動
4、價值觀匹配:認同企業核心價值觀及經營理念;
二、崗位要求
1、能獨立負責門店日常運營,包括人員調配、店內設備維護、食安衛生、客戶投訴處理等;
2、擅長員工培訓,及時落實總部下發的各類專項培訓,提高員工專業度及服務意識;
3、熟悉并熟練使用美團管家系統;熟悉會員卡要求、會員管理;
4、配合運營部開展各類營銷活動;
5、能具備員工關系維穩,沖突處理能力,維護團隊穩定;
三、個人要求
1、抗壓能力:適應高強度工作,能妥善處理突發狀況(如客訴、員工短缺等);
2、溝通協調:與總部、供應商、顧客、員工等多方保持高效溝通;
3、服務意識:以顧客體驗為導向,關注細節(如出餐速度、菜品質量、環境衛生);
4、責任心:對門店業績、品牌形象、食品安全負全責。