更新于 4月8日

肉制品研發工程師

6000-12000元
  • 漯河召陵區
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

肉制品研發代餐食品研發食品工藝研發農副產品加工制造
崗位職責: 1、負責西式肉制品(香腸、培根、火腿)等新產品的開發及相應工藝、配方的制定,組織對新產品的小試、中試,并對實驗結果組織品嘗測試,對反饋信息科學處理,做出正確的調整; 2、負責制訂半成品、成品及原輔料質量標準和成品等級標準。 3、協助生產過程中的技術質量事故的分析,并提出相應的解決方案。 4、負責工藝的培訓和推廣。 5、協助科技項目團隊完成項目的工作需要。 任職要求: 1、大專及以上學歷,食品相關專業,食品行業5年以上研發經歷,有西式肉制品研發經驗,對肉制品的口味把握精準; 2、熟悉并了解肉制品市場的需求,有一定的市場開拓眼光,并能針對性的研發新產品; 3、熟悉肉制品產品配方及工藝、食品添加劑法規、政策和要求,熟悉GB2760國家標準,具備很強的技術把控能力; 4、身體健康,精力充沛,具有強烈的責任心和較強的抗壓能力,敢于接受新挑戰;具備較強的獨立解決問題的能力。

工作地點

召陵區漯河龍回首實業有限公司漯河經濟技術開發區普陀山路6號

職位發布者

王俊鋒/HR

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公司Logo漯河龍回首實業有限公司
漯河龍回首實業有限公司成立于2013年12月26日,注冊資金4098萬元,位于河南省漯河市經濟技術開發區普陀山路6號,是一家集研發、生產、銷售為一體的高端肉制品生產型龍頭企業。公司截止2022年底總資產1.01億元,年銷售收入1.05億元,員工人數150余人,其中研發人員占10.71%。先后通過ISO9001、22000、HACCP和BRC全球食品質量安全管理體系認證,并先后獲得國家級高新技術企業、河南省工程技術研究中心、河南省科技型中小企業、河南省專精特新中小企業、河南省瞪羚企業、漯河市農業產業化龍頭企業等榮譽稱號。公司目前取得3項發明專利、1項外觀專利,36項實用新型技術專利。公司旗下主要有三大品牌:百倍德(bebetter)、龍回首(longhuishou)和蓓樂家(babyJane)。公司目前主要以生產熟肉制品、腌臘肉制品、發酵肉制品、速凍調理品等肉制品為主,經過10年的市場積累,公司已搭建了穩定的銷售團隊和經銷商體系,全國銷售渠道已日趨穩定和成熟,高端肉制品的品牌形象在行業內聲名鵲起!伴隨著新的市場機遇,公司投資者和管理層不忘初心,不畏將來,砥礪前行,真誠歡迎各界精英及業務伙伴加入,同舟共濟、攜手共贏,共創美好未來!
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