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餐飲總經理

1.8-2.8萬
  • 周口鄲城縣
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

酒店
一、崗位職責 1. 經營計劃制定與執行 制定并實施餐廳的發展經營計劃,包括品牌定位、市場計劃、產品優化等。監督日常運營,確保服務質量、食品安全和顧客滿意度達到高標準。 2. 財務管理 管理餐廳的財務預算、成本控制和財務分析,確保經濟效益最大化。監督應收賬款和應付賬款的管理,維持良好的現金流。 3. 團隊建設 招聘、培訓和激勵團隊成員,建立高效、協作的工作氛圍。制定員工績效評估體系,實施獎懲制度,提升團隊整體績效。 4. 市場營銷與客戶關系管理 制定并落實市場營銷策略,提升品牌知名度和市場份額。建立并維護良好的客戶關系,處理客戶投訴,提升顧客忠誠度。 5. 食品安全與衛生 確保餐廳遵守所有食品安全和衛生法規,實施嚴格的食品安全管理體系。 6. 供應鏈管理 管理食材采購、庫存控制和供應商關系,確保食材質量和供應穩定性。 二、任職資質 1. 具有酒店管理、餐飲管理大專以上學歷。 2. 5年以上的餐飲行業管理工作經驗,具有大型或品牌餐飲管理經驗者優先;對餐飲行業有高度專業知識。 3. 出色的領導力和團隊管理能力,以身作則,能起到模范帶頭作用,熟悉餐飲業的成本控制和預算管理。精通市場營銷策略,具備品牌建設能力。熟悉食品安全和衛生法規及餐飲行業的相關法律法規。 4. 優秀的溝通和人際交往能力,能夠與不同層級的員工和客戶有效溝通。解決問題的能力,能夠在壓力下做出明智的決策。 5. 具有相關餐飲管理認證或參加過高級餐飲管理培訓。

工作地點

鄲城縣周口鄲城智選假日酒店

職位發布者

朱先生/總

三日內活躍
立即溝通
公司Logo河南博群置業有限公司
河南博群置業有限公司成立于2011年,國家一級房地產開發資質。歷經九載耕耘,已發展成為集地產、建筑、物業、教育、酒店為一體,多元化產業發展的集團式房地產開發企業。集團陸續開發面積約200萬方,2020年中指研究院排名“河南房地產10強企業”從居住服務到社區配套,博群圍繞居住空間不斷構筑完整的生態系統,為消費者提供高品質服務的同時,推動城市經濟的發展。博群置業,將秉承“誠信卓越,精品永恒”的企業宗旨和“創造幸福美好環境,讓人民過上好生活”的企業使命,通過區域深耕,不斷為城市和人民呈現差異化的精品住宅作品,成為口碑與產品俱佳,受社會尊崇的有溫度的地產開發企業。公司下屬地產板塊,已開發翰林華府、翰林佳苑、西華理想城、博群·上和院、西華建業城、鄲城建業城、鄲城桂園、沈丘建業城、沈丘桂園等項目,總開發面積超過200萬平米。公司以“創造幸福美好環境,讓人民過上好生活?!睘槭姑?,以實現客戶價值為己任,為社會創造財富。建筑板塊--河南群山建設工程有限公司,在建面積約200萬平米。公司以“組織高效率團隊、建設高品質工程、創造高口碑品牌”為目標,努力打造“群山建設”品牌。公司秉承務實、真誠、創新的三大理念,扎根于市場,深耕于行業,做一處工程,建一處花園,樹一座豐碑。市政工程板塊,公司先后承建了西華縣人民廣場及“四館”項目,周口市大閘橋改擴建項目,周口市賈魯嘉苑安置房項目,周口市騰飛小區等市政重點項目;承建了鄲城一高、西華人和路小學、鄲城實驗二小、太康人民醫院等民生工程;承建了鄭州港區BT大道、沈丘公路、鄲城迎賓路等道路工程。一個個精品工程,創造了巨大的經濟和社會效益,兌現了博群人對社會及政府的承諾。
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