一、崗位職責 1. 根據公司戰略目標，制定研發部門的階段性發展規劃，明確研發方向和重點項目，為公司在糖果市場的持續競爭力提供戰略支持。 2. 持續關注國內外糖果行業發展趨勢、市場動態以及競爭對手產品信息，定期進行分析和評估，及時調整研發戰略，帶領公司在糖果創新領域保持優先地位。 3. 深入了解消費需求、口味偏好以及新興消費趨勢，挖掘潛在的糖果市場機會，開發具有創新性、差異化和市場競爭力的糖果產品。 4.制定產品研發計劃，嚴格控制研發項目的預算和進度，及時解決項目研發過程中出現的各種技術和管理問題。 5 關注行業前沿動態，探索新的糖果制作技術、原料應用和產品形式，為公司儲備具有前瞻性的技術資源，提升公司的技術核心競爭力。 6.團隊管理與協作，人員培育與考核的實施。 7.公司/部門內外的溝通與協作，確保研發工作與業務環節緊密銜接，協同發展。 二、任職要求 1. 食品科學、食品工程或相關專業本科及以上學歷，男女不限，具備扎實的食品化學、食品微生物學等專業知識。 2. 精通糖果配方研發、熟悉生產流程、工藝技術和市場趨勢，對各類糖果（如壓片糖、硬糖、軟糖、口香糖、巧克力等）的研發有深入的了解和實踐經驗。 3. 具有 8 年以上糖果研發工作經驗，其中至少 5 年以上擔任研發管理職位，有成功推出市場暢銷糖果產品的經驗者優先。 4. 熟練掌握現代食品研發工具和儀器設備的使用，如糖果制作設備、分析檢測儀器等。 5. 具備良好的項目管理能力，能夠熟練運用項目管理工具制定和執行研發項目計劃。 6. 具備較強的問題解決能力和決策能力，能夠在復雜的研發和管理環境中迅速做出準確的判斷和決策。 7. 具有高度的責任心和敬業精神，對糖果研發工作充滿熱情，能夠承受較大的工作壓力