更新于 5月15日

生產工藝工程師(乳品)

1-1.2萬
  • 德州禹城市
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

乳品工藝食品/飲料
崗位職責: 1. 負責現有乳品生產工藝的優化升級,制定工藝標準、操作規程(SOP)及技術文件; 2. 主導新產品中試及規?;a的工藝設計與落地,協同研發部完成技術轉化; 3. 分析生產數據,監控關鍵工藝參數,提出質量改進及降本增效方案; 4. 配合工程部門完成生產線調試、驗證及技術改造; 5. 培訓生產人員,確保工藝標準嚴格執行,協助處理客戶技術投訴。 崗位要求: 1. 本科及以上學歷,食品科學與工程、乳品工程、生物工程、化學工程、機械自動化等相關專業; 2. 3年以上乳制品(液態奶、酸奶、奶粉、奶酪等)或快消食品行業工藝技術相關經驗; - 熟悉乳品生產線(殺菌、發酵、灌裝、干燥等)工藝設計與優化者優先; 3.英語可讀寫。

工作地點

德州禹城市山東君君乳酪有限公司(南門)

職位發布者

鄭妍妍/人力資源經理

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公司Logo山東君君乳酪有限公司
山東君君乳酪有限公司是法國貝勒集團(Bel Group)在中國投資的一家中外合資企業。貝勒集團BEL Group總部位于法國巴黎,擁有150多年的深厚歷史,專注于生產和營銷奶酪芝士,旗下擁有30多個品牌,其中The Laughing Cow(樂芝牛), BabyBel(小貝勒),Kiri(凱芮)更早已成為法國的國民品牌。集團的產品行銷世界各地,深受消費者愛戴,百年以來,一直在伴隨著許許多人的成長。目前在職員工300余人,其中專業技術人員50余人,擁有一支精誠務實、團結進取的高素質管理團隊,具有強烈的創新意識和開拓能力。公司中高層人員80%以上具有本科學歷,充分保證了企業的創新活力。公司始終秉承人才是企業科技創新的源動力的理念,實施人才強企戰略,通過健全制度吸引人才,立足崗位煉就人才,創建平臺培養人才,拓寬渠道引進人才,營造環境留住人才,建設了一支專業素質高,攻關能力強,隊伍結構更加合理的技術創新團隊。當前公司主要產品為原制奶酪、再制奶酪、稀奶油、液態奶等,業務范圍為代工和自主品牌,合作代工業務主要為奶酪博士、蒙牛、味全等知名乳制品公司,公司自主品牌主要有優酪谷、芝仕坊、君君小牛歷險記、小牛君君成長記等系列產品,規模已在國內奶酪生產企業中位于前列。目前公司擁有國內先進的奶酪棒生產線設備10余條,其生產的奶酪棒已成為代工及自主銷售的明星產品。公司先后獲得“德州市再制奶酪制備工程技術研究中心”、“山東省德州市創新企業項目”、“創新型高成長技術企業”、“2019年度中國食品工業協會科技進步一等獎”山東省高新技術企業““”山東省瞪羚企業“”等先進獎項和榮譽。在未來,君君乳酪將繼續專注于產品的科技研發,提供更多健康、營養、美味的奶酪食品,以滿足消費者對營養需求的精細化和多樣化;在未來,君君乳酪將以綠色產業鏈為引擎,堅持創新,倡導中國奶酪市場新文化!
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