【工作內容】
1、全面負責餐廳的日常運營管理工作,包括但不限于食品安全、人員管理、顧客服務等。
2、制定并實施餐廳營銷策略,提高營業額與客戶滿意度,確保餐廳的持續盈利。
3、管理餐廳財務,控制成本,提升利潤空間,定期向總部匯報財務狀況。
4、監督并培訓員工,確保其具備良好的服務意識和服務技能,建立高效的團隊協作氛圍。
5、處理顧客投訴及建議,及時反饋并采取相應措施,以維護品牌形象。
6、負責餐廳環境的維護與改善,保持餐廳清潔、舒適,為顧客提供優質的就餐體驗。
【任職要求】
1、大專及以上學歷,2年以上同崗位工作經驗;
2、具備優秀的溝通協調能力和領導力,能夠激勵團隊成員達成目標。
3、 對餐飲行業有深厚興趣,了解行業發展趨勢,具有較強的市場洞察力。
4、 具備處理突發事件的能力,能夠冷靜應對各種復雜情況。
5、擁有強烈的責任心和服務意識,能夠全身心投入工作。