更新于 4月26日

現場品管員

4000-8000元
  • 臨沂莒南縣
  • 經驗不限
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

雇員點評標簽

  • 同事很nice
  • 工作環境好
  • 團隊執行強
  • 人際關系好
  • 氛圍活躍
  • 實力大公司
  • 管理人性化
  • 晉升機會多

職位描述

崗位職責:1、監控車間使用原輔料的合規性,檢查原輔料生產日期、包裝標識、廠家、異物雜質等,同時檢查車間使用配料的標識、日期等信息,發現問題及時反饋解決;
2、監控原料肉解凍工藝的執行情況,檢查原料肉的解凍溫度、解凍架的積水、標識等,發現問題及時反饋解決;
3、監控原料肉凍切、滾揉工藝的執行情況,檢查凍切原料肉的異物、滾揉產品的參數等,同時檢查原料工段所暫存的物料防護、標識、日期等,發現問題及時反饋解決;
4、監控原料肉凍庫內物料庫存情況,包括物料的堆碼、標識、防護、物料庫齡等,發現問題及時反饋解決;
5、監督車間配料、殺菌、油炸、速凍等關鍵工段,重點檢查工段中的關鍵控制點,以及工藝的執行情況,發現問題及時反饋品控主管解決
6、監督車間內包、外包工段產品包裝情況,重點檢查產品凈含量、標識、感官、日期噴碼等,并做好記錄,對包裝好的成品進行抽樣檢查,開箱發現不合格產品需返工挑選的,則及時反饋并解決,并將發現的相關問題及時反饋給前工段現場品控人員;
6、監控腌制庫半成品的庫存情況,包括半成品堆放、標識、蟲鼠害、庫齡等,發現問題及時反饋解決;
7、負責對產品進行抽樣送檢與樣品留樣,并定期檢查留樣產品做好留樣記錄;
8、嚴格按照SSOP要求,定期對車間前工段的衛生情況進行監控,并填寫相關記錄。若有不合格,立即通知車間主管進行整改,必要時向品控主管及經理報告;
9、負責巡查車間現場質量管控、6S管理等情況,針對查出的問題,督促各相關部門進行整改負責生產過程中各類質量問題的調查分析,形成調查報告;
10、做好每天的工作交接,包括當班發現的異常情況、生產周期長的產品生產情況、重點事項跟蹤情況等;需要其他部門協調或者個人無法處理的問題,需及時上報給安全質量主管。
11、完成領導安排的其他工作
崗位要求:1、中專以上學歷,食品、生物相關專業或有食品從業經驗。
2、能適應倒班工作制,
3、對食品安全有天然的責任感,有原則性
4、善于溝通,表達能力強

工作地點

臨沂莒南縣莒南新希望六和食品有限公司

職位發布者

孫貴霞/人事經理

立即溝通
公司Logo新希望六和公司標簽
新希望六和股份有限公司(股票代碼000876)創立于1998年并于1998年3月11日在深圳證券交易所上市。公司立足農牧產業、注重穩健發展,業務涉及飼料、養殖、肉制品及金融投資、商貿等,公司業務遍布全國及越南、菲律賓、孟加拉、印度尼西亞、柬埔寨、斯里蘭卡、新加坡、埃及、美國等20多個國家。 2011年9月公司農牧資產重組獲中國證監會批準。 40年的發展,新希望集團立足農牧行業,并不斷向上、下游產業延伸,形成農牧食品、乳品快消、智慧城鄉、金融投資等多產業集群,在全球遍及16個國家,擁有分子公司超過600家,員工超13.5萬人,集團資產規模超3,000億元人民幣,2021年銷售收入超2,400億元人民幣,榮登2022年《財富》世界500強榜單第356位。公司將以“打造世界級農牧食品企業和美好公司”為愿景,以“為耕者謀利、為食者造?!睘槭姑?,以“新、和、實、謙”為核心價值觀,著重發揮農業產業化重點龍頭企業的輻射帶動效應,整合全球資源,打造安全健康的大食品產業鏈,為幫助農民增收致富,為滿足消費者對安全肉食品的需求,為促進社會文明進步,不斷做出更大貢獻。
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