工作內容： 1、負責制定和完善連鎖餐飲企業的培訓體系，包括門店訓練系統、分公司培訓管理體系、總部培訓管理體系等； 2、根據業務需求，開發并迭代培訓課程，確保培訓內容符合企業戰略和崗位要求； 3、建立標準化培訓手冊（SOP/SOC），確保門店運營流程統一，提升服務質量和效率； 4、分解年度培訓目標，制定月度、季度培訓計劃，并監督執行； 5、組織新員工入職培訓、崗位技能培訓、管理層培訓等，確保員工掌握標準化操作； 6、針對新品上市、新系統推廣、營銷活動等，制定專項培訓方案并落地實施。 7、通過訓練追蹤卡、考核評估、門店巡檢等方式，監督培訓效果，確保員工執行到位； 8、對未達標的員工進行強化訓練，優化培訓方法，提升培訓轉化率。 定期分析培訓數據，優化培訓策略，提高培訓投入產出比； 9、 協助加盟商培訓體系的搭建，賦能加盟門店標準化運營。 任職要求 - 1、大專及以上，5年以上連鎖餐飲管理經驗，3年以上培訓管理經驗，有大型餐飲連鎖企業工作背景優先； 2、熟悉餐飲SOP、具備課程開發能力、數據分析能力、團隊管理能力； 3、連鎖餐飲訓練部負責人是確保企業標準化運營和人才發展的核心角色，需具備體系搭建、培訓執行、效果評估、團隊管理等綜合能力，以支持企業快速擴張和長期盈利。