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餐飲店長

7000-9000元
  • 南京江寧區
  • 3-5年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳私房菜館
崗位內容: 1、負責餐廳的日常經營管理,制定并執行餐廳年度、季度、月度經營計劃,完成營收目標。 2、統籌餐廳日常運營,確保前廳、后廚高效協同。 3、控制餐廳運營成本,確保利潤率達標;審核日常收支,監督庫存管理及采購流程。 4、負責團隊管理、培訓與考核,制定排班計劃,合理調配人力資源,并打造積極向上的團隊氛圍。 5、建立客戶檔案,維護VIP客戶關系,推動復購率。 6、定期收集顧客反饋,不斷優化服務細節,提升顧客用餐體驗及品牌口碑。 7、策劃執行線上線下營銷活動,運用各類社交媒體賬號,提升品牌曝光度。 8、定期檢查設備維護及環境衛生,排除安全隱患,確保餐廳符合衛生、消防、食品安全等法規要求。 任職要求:
1、年齡45歲以內,餐飲管理、酒店管理等相關專業優先。 2、3-5年以上餐飲行業管理經驗,私房菜/高端餐飲背景優先。 3、熟悉餐飲行業運營流程,精通成本控制及數據分析。 4、具備基礎的財務知識及食品安全法規知識。 5、領導力強,溝通能力突出,能靈活應對突發問題。 6、對美食文化有熱情,服務意識敏銳,身體健康,無不良嗜好,持有健康證。
備注:本崗位工作地點在南京市江寧區東山

工作地點

南京江寧區竹山南路618號

職位發布者

馬平/人事經理

當前在線
立即溝通
公司Logo南京佳途物業管理有限公司
南京佳途物業管理有限公司,成立于二零一六年七月,注冊資本800萬元人民幣,現為南京市物業行業會員單位、江蘇省省級/南京市市級/南京市江北新區/南京市區級物業服務定點采購入庫單位。公司具有AAA級信用等級,并于2019年通過1509001: 2015(質量管理體系)、15014001:2015(環境管系)OHSAS18001:2007(職業健康安全管理體系)認證。自公司成立以來,短短五年多時間內已迅速搶占區域市場,先后與多家政府機構、開發園區、重點企業開展深度合作。公司在管項目包括江寧市民中心、南京市規劃局江寧分局、江寧電視臺、南京牛首山文化旅游風景區、江寧濱江管委會、濱江科創中心、江寧濱江國家濕地公園、江寧水務局、江寧公交集團、江寧區疾控中心、江蘇園博園、江寧科技局、江寧開發區行政審批局、格滿林新材料(中日合資)、江寧交警大隊、南唐二陵、淮安市公安局、泉塘公寓、琵琶井工業園區、江寧衛健委、江寧婦幼保健所、江寧黨校等一大批項目。為順應公司業務發展,先后成立了南京英麥哲餐飲管理有限公司、南京啟明人力資源服務有限公司、南京金威保安服務有限公司。2020年公司管理的江寧科創中心項目和江寧市民中心項目成功創市優。展望未來,佳途物業將一如既往潛心打造自身品牌,不斷提高業務管理運作水平,臝得客戶的信任與忠誠,贏得企業的持續穩健發展。在新的里程里,佳途物業將以持續超越客戶不斷增長的需求為準繩,努力用精致管理和溫馨服務回報社會,繼續領行業之新,標行業之異。以昨日之成功作為今日之起點,"佳境漸入,再踏征途",邁出新的步伐,成為"值得您信賴的資產管理服務商"。
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