更新于 4月22日

中/西餐研發專員

6000-10000元
  • 無錫新吳區
  • 3-5年
  • 高中
  • 全職
  • 招2人

職位描述

食品研發食品工程
崗位職責:
  1. 負責中央廚房新菜品的開發并確認菜品的操作SOP
  2. 負責現有產品的優化
  3. 負責生產車間加工產品的指導,對接單品到量化生產的工藝數據。
  4. 負責不斷提出改進快餐便當的建議,負責收集、修改、創新各種菜譜 5、負責新品測試會上產品呈現 任職條件:
  1. 大專以上學歷,條件優秀者,學歷可適當放寬,年齡在28-35歲,
  2. 5年及以上中/西餐飲研發經驗
  3. 對餐飲具有濃厚的興趣,熟悉餐飲標準品呈現,基本功扎實,有豐富烹飪經驗
  4. 有鉆研精神,喜歡研發菜品,學習能力強,具有較強的菜品創新能力
  5. 能熟練掌握廚房使用及烹飪的技巧,熟悉門店/工廠產品工藝開發和優化流程
  6. 有在五星級酒店中/西餐研發工作經驗者優先
職位福利:包住

工作地點

無錫新吳區錫坤路6-8號

職位發布者

陸蔚蓮/人事主管

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公司Logo無錫恩多壽司餐飲管理有限公司
無錫恩多壽司餐飲管理有限公司成立于2008年,是一家立足于無錫本土,致力于讓壽司回歸中國,幫助更多人創業成功的連鎖加盟企業,公司截止到2023年底已經在全國26個省,260多個市縣開設3000多家N多壽司門店,終端銷售額近26億元,目前公司有N多壽司、龍田料理、丸武食事處、N多壽司博物館、N多椰5大品牌,同時在全國還有無錫尚千家食品科技有限公司、天津尚千家食品科技有限公司、武漢尚千家食品科技有限公司、烏魯木齊尚千家商貿優先公司、無錫丸武食品科技有限公司及山東臨沂三劍客食品公司等6家公司,另外,成都及鄭州兩大供應鏈基地正在建設中。
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