更新于 5月13日

餐飲研發經理

1-1.5萬·13薪
  • 無錫梁溪區
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐理論研究大眾點評數據分析SOPBOM表
【招聘崗位】 公司總部 研發部 餐飲研發經理
【企業介紹】 蜜桃餐飲 總部無錫 15年餐飲企業 蘇錫本幫餐飲第一 旗下直營30+門店 多年蟬聯必吃榜!
四大品牌: 淮舍 淮揚菜 包廂宴請 人均200-300元 溪薈 錫幫菜 包廂宴請 人均150-200元 米桃 江南蘇錫菜 小宴請 人均130-180元 蜜桃餐廳 江浙融合菜 人均80-90元
【蜜桃理想】 聚一群人,建一個生態 聚一群志同道合,有理想主義情懷的蜜桃人 建一個公平公正,利益統一,和諧共進的企業生態 中國經濟已經進入消費驅動時代,餐飲行業會成為安全,且成長空間較大的行業之一。 蜜桃餐飲致力成為滬寧都市圈品質中餐專家企業 使命愿景:創造美好生活,餐飲中國創造!
【崗位職責】 一、菜系研究 1、針對不同菜系做專業研究,包括歷史文化、食材特點、做法工藝等 2、競品分析研究,數據理論分析 二、菜品研發 3、菜品上新理論研究,戰略支持 4、菜品SOP、BOM表更新優化
【任職要求】核心能力:理科思維,數據分析、邏輯強、判斷力 1、年齡:25-35歲 2、學歷:統招本科及以上學歷 3、經驗:大型連鎖或食品研發經理及以上工作經驗,食品行業經驗優先 4、能力:成熟、宏觀產品思維,大格局、高成就、專注務實、奮斗精神。
【發展空間】 1、公司核心崗位,作為部門負責人梯隊重點培養 2、每月度績效戰斗力榜,每季度評估考核晉升 3、蜜桃餐飲成長三大保證:保證嚴格、保證專業、保證收入
【薪資福利】 1、薪資:固定底薪+月度績效+增量獎金+季度分紅+全面福利 2、福利:五險一金、法假三薪、年底13薪、年度體檢、商業保險 3、假期:帶薪年假最高20天、生日假 4、團建:每月生日會、雙月團建及節假日福利 工作時間:8:30-12:00、13:30-17:30 周日休

獎金績效

月度獎金、季度分紅、年底雙薪、項目獎金

工作地點

無錫梁溪區蜜桃餐飲有限公司

職位發布者

段旭/人事經理

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公司Logo無錫市杏桃餐飲管理有限公司
蜜桃餐飲,于2011年創立于江蘇·無錫,2013年真正走上連鎖發展,目前全國門店數量已超過23家,全部直營。蜜桃餐飲正處于強勁發展期,創業型團隊,近年將以每年8-10家店的速度穩步、扎實發展。從專注“江浙融合菜”的蜜桃餐廳,到“江南蘇錫菜”的米桃餐廳,再到“中西融合料理”的蜜桃花開,蜜桃餐飲不斷創新、升級。目前門店覆蓋:上海、南京、蘇州、無錫、常州、常熟等地。
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