更新于 6月5日

質量及食品安全經理

8000-10000元
  • 西安長安區
  • 經驗不限
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

ISO9001食品/飲料餐飲服務零售/批發
崗位職責: 1. 質量管理體系建設:負責建立并維護公司的食品質量管理體系,確保符合食品安全標準(如HACCP、ISO22000等),制定并執行質量管理制度和流程,確保產品質量穩定; 2. 生產過程監控:監督生產過程中的質量控制點,定期檢查原材料、半成品和成品的質量,及時發現并解決問題,確保每個環節符合標準; 3. 質量數據分析:收集和分析質量數據,識別潛在問題并提出改進措施; 4. 供應商管理:評估和監控供應商的質量表現,與供應商溝通,解決質量問題并推動持續改進,確保原材料符合標準; 5. 員工培訓:組織質量管理和食品安全培訓,提升員工的質量意識和操作技能。 任職要求: 學歷:食品科學、質量管理、化學工程等相關專業本科及以上學歷; 工作經驗:3年以上食品行業質量管理經驗,熟悉烘焙行業者優先。 技能要求: 1. 熟悉食品生產流程和質量控制方法; 2. 熟練使用質量管理工具(如SPC、FMEA等); 3. 具備食品安全管理相關證書(如HACCP、ISO22000等)者優先。 素質要求: 1. 責任心強,注重細節,具備較強的抗壓能力; 2. 具備良好的溝通協調能力和團隊合作精神。

工作地點

西安長安區唐久物流園3樓

職位發布者

彭女士/招聘經理

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唐久超市有限公司成立于1996年,1998年將便利業態首次引進山西,創立“唐久便利”品牌。是專業開辦全年無休,24小時營業的便利店連鎖企業。目前唐久便利在山西省擁有1600余家。2010年西安唐久便利連鎖有限公司成立,截止2022年,西安唐久便利總數多達300余家。2013年唐久成為“國家級服務業標準化試點承擔企業”。十次入選“中國連鎖百強企業”、并擁有“中國十大零售業優秀特許加盟品牌”“中國零售業優秀特許加盟品牌”等稱號。公司依托“發展”“快樂“的企業文化宗旨和先進的管理經驗,致力于在西安拓展2000家門店,達到年銷售額20億元,員工總數超過2萬人,為西安消費者提供方便,放心的應急零售服務。公司擁有完善的培訓體系,致力于培養發展零售業全能型人才,培養員工學習店面的營運管理能力。西安唐久現有5000㎡現代化物流中心為門店進行商品配送,全年配貨信息條數達150萬條,配送成功率達95%,其配送使用電子標簽揀貨系統,高自動化和無紙化揀貨的物流中心。同時公司已在西安購地100畝,2018年已正式投入使用,屆時唐久新的物流中心將集合常溫物流,冷鏈物流,食品加工車間及唐久電商物流為一體,更好、更方便、更及時的為唐久2000家門店進行配送,為更多西安消費者提供更快速的便利服務。
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