崗位職責： 1. 生產線統籌管理 ? 統籌協調產線的日常生產計劃執行，確保產能達標 ? 監控生產進度，動態調整排班與物料調配，應對突發訂單波動或設備異常停機。 2. 質量管理與合規 ? 嚴格執行GMP、HACCP體系，組織首檢、巡檢、終檢，確保產品合格率及理化指標（如蛋白質含量、菌落總數）符合國家標準。 ? 推動5S現場管理，優化車間布局，降低異物污染風險。 3. 團隊管理與培訓 ? 帶領20人以上生產班組，完成新員工崗前培訓（含安全操作、設備標準化操作SOP），制定技能考核標準，提升團隊熟練度（關鍵崗位持證率100%）。 ? 實施績效激勵制度，降低員工流失率 4. 設備與成本控制 ? 制定設備維護計劃（TPM），減少非計劃停機時間（目標≤1小時/月），降低能耗成本（如蒸汽、電力消耗同比下降5%）。 ? 優化輔料使用（如PET粒子、利樂包材），推動精益生產提案改善。 5. 安全管理 ? 定期組織安全生產培訓（如機械傷害、高溫液體防護），落實隱患排查（如叉車通道標識、緊急停機按鈕有效性），實現零安全事故。

崗位要求：