更新于 6月7日

企業食堂面點師

5000-7000元
  • 長沙雨花區
  • 經驗不限
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

雇員點評標簽

  • 工作環境好
  • 同事很nice
  • 吃住環境好
  • 氛圍活躍
  • 團隊執行強
  • 人際關系好
  • 管理人性化

職位描述

中式面點包子油條饅頭食堂企業食堂炒菜
1、負責饅頭、包子、餃子、糕點、面包等中西式餐品的手工制作,包括和面、調餡、包制、蒸制等流程; 2、負責新品研發與創新; 3、負責相關設備(烤箱、和面機、壓面機等)的清潔、保養與管理,確保正常、安全運行; 4、負責操作臺面,操作工具及操作間內的清潔與維護,確保食品安全; 5、遵守食品安全法規,按標準使用食品添加劑,確保食品安全; 6、負責相關食材及添加劑的需求申報及庫存盤點等,能控制食材損耗,降低食材成本。
任職要求
1、2年以上中西式面點制作經驗;能熟練掌握面團揉制、發酵、包餡、塑形、烘焙等技法; 2、有懂奶油裱花、甜品裝飾及炒大鍋菜經驗優先。 3、能適應凌晨 4:00 到崗,吃苦耐勞,服從安排。 4、持有效健康證,無傳染性疾病。

工作地點

雨花區長沙克明面業有限公司

職位發布者

張女士/招聘

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公司Logo陳克明食品股份有限公司
陳克明食品股份有限公司是由陳克明先生創立,經過三十多年的奮力拼搏,現已發展成為國內掛面行業領先的食品高科技企業。公司總部設在長沙,在河南遂平、延津、武漢、長沙、成都、烏魯木齊等地擁有多家子公司,全國主要城市設置辦事處。公司掛面產品的產能、銷售額、市場占有率均名列全國掛面行業前茅。2012年3月16日,公司在深圳證券交易所掛牌上市,成為中國掛面行業第一家上市公司(股票代碼:002661)?!瓣惪嗣鳌逼放茠烀嬉勋@得10多項國家發明專利,涉及制面設備和生產工藝等多方面,目前已形成6大系列,共300多個規格產品?!耙幻嬷唬K生難忘”的經典廣告語被廣為傳頌。
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