更新于 5月21日

生產技術員

7000-10000元
  • 德州齊河縣
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品/飲料
崗位職責: 1、技術支持與工藝優化。負責新產品中試全流程跟蹤,對比工藝參數與設計標準的符合度,分析數據波動原因,提出優化建議。建立工藝參數數據庫,形成《中試工藝執行報告》。 2、文件制定與標準化。編制產品操作作業指導書(SOP),結合中試結果修訂工藝文件,定期組織 SOP 版本更新與公示,確??刹僮餍?。 3、培訓與技術傳導。中試前組織操作人員理論培訓與實操演練,新工藝批量生產前開展專項培訓。 4、問題解決與持續改進。深入生產一線解決技術問題,協同分析客戶投訴或生產異常案例,收集生產數據對比行業標桿,參與設備測試等技術創新項目,跟蹤試驗效果并反饋建議。 任職要求: 1、大專及以上學歷,食品科學與工程、生物技術、機械加工等相關專業。 2、1 年以上肉類深加工行業技術崗位工作經驗,有中試跟蹤或工藝優化經驗者優先。 3. 熟悉車間生產流程,具備 SOP 編制或培訓實施經驗。 4、細致嚴謹、數據敏感度高,學習能力強,有較強的溝通能力。

工作地點

德州齊河縣表白寺鎮緯五路1號

職位發布者

馬先生/招聘主管

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公司Logo山東如康清真食品有限公司
如康集團成立于2014年,是一家集牛羊肉生產、加工與銷售等為一體的大型綜合性集團企業,是省級“專精特新”企業、省級農業產業化龍頭企業。如康依托供應鏈優勢,深耕牛羊肉生鮮及熟食深加工。集團現有生制品、熟制品2個生產加工基地,生產建筑面積4萬多平方米,擁有9條專業生產流水線,年生產能力65000噸,在全國擁有20余家分公司,11項發明創造、37項實用新型專利先后通過so9001質量管理體系認證、SO22000食品安全管理體系認證、 HACCP體系認證。如康秉承“品質如康,自然健康”的崇高理念,旗下擁有如康、小牧克、呼倫沁、沁星源、郭爾旗、如廚六大品牌,精挑細選優質原料、不斷完善精深工藝、大力度建設現代化的生產線,已拓展研發5大生鮮系列、4大熟食系列,涵蓋數百個單品,全面覆蓋牛羊肉生熟暢銷產品。精宰細做的牛羊,成為火鍋涮肉、西餐煎烤、燒烤肉串、中餐燉煮、方便熟食、風味醬鹵等各類箸間美味,帶著大自然味道,讓食客相聚、鮮香盡享高品質的產品、優質的服務為如康贏得了廣大客戶的一致好評。目前如康已成為海底撈、呷哺呷哺、湊湊、鍋圈、王品集團、京東、西貝、云象供應鏈等大型企業的重點戰略合作伙伴。未來,集團將進一步向全渠道供應鏈服務平臺商發展,為廣大產業鏈合作伙伴提供從采購、研發、生產到供應的服務,通過供應鏈服務能力進一步創造如康品牌價值。集團總部:濟南市歷下區中潤世紀廣場18棟10層生產基地:山東省德州市齊河縣表白寺鎮濟北高鐵樞紐經濟協作區緯五路1號
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