職位描述： 1、根據食品法律法規，初步審核產品使用的新原料或添加劑是否可以使用或添加及添加量 2、負責產品的小試、中試和車間導入三個階段原始試驗記錄的收集、管理、分析等工作，保證產品可以在車間順利機械化生產 3、確定產品配方后送檢產品相關指標，負責試驗結果檢測報告匯總以及上報工作 4、負責項目所需文獻資料的收集、整理與分析工作，發表相關論文及專利挖掘 5、配合公司高新企業要求，針對新產品研發整理和書寫相關的產品研發資料，移交相關同事進行審核 任職要求： 1、食品工程、生物、等相關專業本科及以上學歷； 2、一年以上產品研發經驗，具有獨立承擔并完成研發項目經驗者優先； 3、了解食品研發流程、食品生產工藝技術和食品添加劑應用等； 4、優秀的信息分析能力，敏銳的市場眼光； 5、較強的創新思維，對食品口感鑒定及口味調整有豐富的經驗； 6、辦事沉穩、細致，良好的團隊合作意識； 【上班時間及休息休假】 1.工作時間：周一至周五 8:00-12:00,14：00-18:00，周末單休 2.五險：養老保險、醫療保險、工傷保險、失業保險、生育保險 【培訓發展】 1.培訓發展：入職培訓、技能培訓、崗位培訓、管理層培訓等； 2.發展通道：內部調崗等。